Sous Chef / Chef De Partie


Bello Cosi Restaurant

Plaats van tewerkstelling: Aarschot



Italian Restaurant te Aarschot



Functieomschrijving

Wij zijn op zoek naar een Chef De Partie/Sous Chef
Hij/Zij is verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van onze gerechten
Toezien op de kwaliteit en voortgang van de werkzaamheden in de keuken
Toezien op de naleving van de veiligheidsvoorschriften, onder meer op basis van de HACCP richtlijnen
Zelf meedraaien in het bereidingsproces
Uitvoeren van opruim en schoonmaakwerkzaamheden in de keuken
Bedenken, uitproberen en beoordelen van nieuwe recepten in overleg met de uitbater (wij zijn meertalig)
Beheren van de voorraad



Profiel

Ervaring min 2 jaar in en positie Chef De Partie of diploma
Polyvalent
stipt



Aanbod

Voltijdse contract
Gesloten op dinsdag en woensdag
avond werk - geen splitshift
alleen op zondag is de keuken geopend vanaf 12:00-21:00



Hoe solliciteren?

Gelieve uw CV te sturen naar info@bellocosiaarschot.com

Naam: Sonja Brunner
E-mail: info@bellocosiaarschot.com

Website : www.bellocosiaarschot.com